top of page

Sức khỏe hằng ngày (P2)

Updated: Mar 26

Bắc Âu từ lâu đã được biết đến với lối sống lành mạnh, môi trường trong lành và những nghiên cứu tiên phong về sức khỏe. Tại đây, không chỉ có chế độ ăn uống cân bằng và phong cách sống gần gũi với thiên nhiên, mà còn là nơi xuất phát của nhiều phát hiện khoa học đáng chú ý giúp cải thiện chất lượng cuộc sống.


Bài blog này sẽ đưa bạn đến với những tin tức mới nhất về sức khỏe, các thói quen tốt được khuyến nghị từ các chuyên gia Bắc Âu, và cách áp dụng chúng để sống khỏe mạnh hơn mỗi ngày. Hãy cùng khám phá những bí quyết đơn giản mà hiệu quả để tạo nên một cuộc sống tràn đầy năng lượng!


Nội dung chi tiết

Chuối, thực phẩm hỗ trợ giấc ngủ và phục hồi sức khỏe

Sức khỏe hằng ngày

--------------------------------------------------------

I. Chuối, thực phẩm hỗ trợ giấc ngủ và phục hồi sức khỏe

Chuối không chỉ là loại trái cây phổ biến nhờ hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng, đặc biệt trong việc cải thiện giấc ngủ và phục hồi cơ thể sau vận động.

  1. Hỗ trợ phục hồi sau tập luyện:

    Chuối giàu kali – một khoáng chất quan trọng giúp điều hòa huyết áp, cân bằng nước mất qua mồ hôi và hỗ trợ cơ bắp phục hồi sau tập luyện.

  2. Cải thiện giấc ngủ:

    Chuối chứa tryptophan – một axit amin thiết yếu giúp cơ thể sản sinh melatonin, hormone điều hòa giấc ngủ. Ăn chuối sau bữa tối có thể giúp bạn dễ dàng đi vào giấc ngủ và cải thiện chất lượng giấc ngủ, đặc biệt là giấc ngủ không REM.

  3. Nguồn dinh dưỡng đa dạng:

    Ngoài kali, chuối còn cung cấp vitamin C, B6, sắt, và magiê – những dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe tổng thể.


Mặc dù không phải là thực phẩm giàu tryptophan nhất, chuối vẫn là lựa chọn tiện lợi và hiệu quả để bổ sung dinh dưỡng và hỗ trợ giấc ngủ.


--------------------------------------------------------

II. Cải thảo, thực phẩm giúp giảm cholesterol

Một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng cải thảo (bok choy) không chỉ là một loại rau phổ biến trong ẩm thực châu Á mà còn có tác dụng giảm cholesterol và bảo vệ tim mạch vượt trội.


Công dụng của cải thảo: Cải thảo chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp:

  • Giảm cholesterol toàn phần

  • Hạ mức triglyceride

  • Giảm LDL (cholesterol xấu)

  • Tăng HDL (cholesterol tốt)

Theo nghiên cứu đăng trên tạp chí Food & Function, những con chuột thí nghiệm tiêu thụ cải thảo với tỷ lệ cao nhất (7% khẩu phần ăn) có mức giảm cholesterol đáng kể hơn hẳn so với nhóm khác.

Cải thảo, thực phẩm giúp giảm cholesterol

So sánh với các thực phẩm khác: Cải thảo có khả năng giảm cholesterol vượt trội hơn so với

  • Yến mạch – Chứa beta-glucan giúp ngăn hấp thụ cholesterol

  • Hạnh nhân – Giữ ổn định mức cholesterol

  • Đậu nành – Giảm sản xuất cholesterol trong gan

  • Dầu cá – Omega-3 giúp kiểm soát LDL


Cách bổ sung cải thảo vào chế độ ăn: Bạn có thể thêm cải thảo vào thực đơn hàng ngày bằng cách

  • Ăn sống trong salad

  • Xào với dầu ô liu và tỏi

  • Nấu súp hoặc lẩu

Với tác dụng vượt trội và dễ chế biến, cải thảo xứng đáng là một phần quan trọng trong chế độ ăn giúp bảo vệ tim mạch và kiểm soát cholesterol.


--------------------------------------------------------

Chúng tôi rất mong nhận được ý kiến đóng góp và bình luận của bạn để bài viết ngày càng hoàn thiện hơn. Hãy để lại suy nghĩ của bạn ở phần bình luận bên dưới nhé!


03/2025 - Chia Sẻ Lund


Comments

bottom of page