Mẹo trong cuộc sống

Một chuyên gia ẩm thực tại Thụy Điển vừa chia sẻ 3 bí quyết cực kỳ đơn giản nhưng hiệu quả để nâng tầm món sốt thịt bằm (köttfärssås) quen thuộc:

🔥 Xào thịt thật kỹ: Đừng để thịt chỉ chín tới – hãy xào đến khi thịt chuyển màu nâu đậm để tăng độ đậm đà và kết cấu.

⏳ Nấu chậm, ninh lâu: Để sốt sôi liu riu ít nhất 20 phút, lý tưởng là 1–2 tiếng để hương vị phát triển đầy đủ.

🍝 Trộn sốt với mì trước khi ăn: Đừng chỉ rưới sốt lên trên – hãy trộn đều để mì thấm vị, giúp món ăn mềm mại và ngon hơn.

💡 Những mẹo nhỏ này sẽ biến bữa tối thường ngày thành một trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn hơn rất nhiều!

👉 Bạn thấy thế nào về tin tức này?