Mẹo trong cuộc sống

Nhiều người không biết rõ về thời gian bảo quản trứng luộc an toàn. Đây là một thông tin hữu ích giúp bạn tránh lãng phí thực phẩm và đảm bảo sức khỏe! 👨‍🍳

Thời gian vàng: Trứng luộc có thể được bảo quản trong tủ lạnh lên đến một tuần (7 ngày). ❄️

Để nguyên vỏ: Tốt nhất là không bóc vỏ trứng cho đến khi bạn sẵn sàng ăn. Lớp vỏ sẽ giúp bảo vệ trứng khỏi vi khuẩn. 🛡️

Dấu hiệu hỏng: Nếu trứng có mùi lạ, khó chịu hoặc có kết cấu nhầy, hãy vứt đi ngay lập tức. Đừng ăn thử! 👃

Bạn thấy thế nào về tin tức này?

Theo các chuyên gia sức khỏe Thụy Điển, một trong những sai lầm phổ biến nhất sau khi hạ cánh là lao ngay vào phòng tập thể dục hoặc hoạt động thể chất cường độ cao. Sau nhiều giờ ngồi yên trong cabin máy bay với áp suất thấp và không khí khô, cơ thể bạn cần thời gian để thích nghi lại với môi trường bình thường.

🧠 Việc tập luyện ngay sau chuyến bay có thể gây ra:

• Mất nước nghiêm trọng

• Tăng nguy cơ chấn thương cơ và khớp

• Rối loạn tuần hoàn do thay đổi áp suất đột ngột

💧 Thay vào đó, hãy:

🦠 Miếng rửa chén tưởng chừng vô hại lại là ổ vi khuẩn lớn nhất trong nhà bếp, thậm chí chứa nhiều vi khuẩn hơn cả bồn cầu! Môi trường ẩm ướt, tiếp xúc với dầu mỡ và thức ăn thừa khiến nó trở thành nơi lý tưởng cho vi khuẩn như E. coli và salmonella sinh sôi.

💡 Nhưng đừng lo, có một cách cực đơn giản và siêu tiết kiệm để khử trùng miếng rửa chén:

👉 Chỉ cần trộn nước và giấm trắng theo tỷ lệ 1:1,

👉 Ngâm miếng rửa chén trong hỗn hợp này từ 5–10 phút rồi rửa sạch.

Giấm chứa axit axetic giúp phá hủy cấu trúc vi khuẩn, đặc biệt hiệu quả khi kết hợp với nước ấm.

🔁 Ngoài ra, bạn nên thay miếng rửa chén ít nhất mỗi 2 tuần để tránh tích tụ vi khuẩn. Có thể tăng hiệu…

Một nghiên cứu mới tại Thụy Điển đã phát hiện ra rằng lycopene – chất tạo màu đỏ trong cà chua – không chỉ là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ mà còn có thể giúp cải thiện tâm trạng và khả năng chống lại căng thẳng.

Trong thí nghiệm trên chuột, những con được bổ sung lycopene hàng ngày trở nên năng động hơn, ăn ngon miệng hơn và giao tiếp xã hội tốt hơn. Các nhà khoa học cho biết lycopene đã kích hoạt một cơ chế đặc biệt trong não gọi là BDNF-TrkB, giúp não bộ thích nghi và xử lý căng thẳng hiệu quả hơn.

Tuy nhiên, để đạt được lượng lycopene như trong nghiên cứu, con người cần ăn một lượng cà chua rất lớn. Tin vui là cà chua cô đặc và cà chua sấy khô chứa lycopene nhiều hơn gấp bội so…

Một nghiên cứu từ tạp chí European Heart Journal cho thấy thời điểm uống cà phê quan trọng không kém so với lượng cà phê tiêu thụ.

Nghiên cứu trên hơn 40.000 người trưởng thành chỉ ra rằng những người chỉ uống cà phê vào buổi sáng có nguy cơ tử vong sớm thấp hơn 16% và nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn 31% so với những người không uống cà phê. Tuy nhiên, không có lợi ích tương tự với những người uống cà phê cả ngày.

Dr. Lu Qi, đồng tác giả nghiên cứu, giải thích rằng uống cà phê vào buổi chiều hoặc tối có thể ảnh hưởng đến hormone melatonin, gây tác động tiêu cực đến huyết áp và sức khỏe tim mạch.

Cà phê còn chứa chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương. Điều này…

“Bạn tin không? Chỉ một túi trà nhỏ bé cũng có thể biến toilet đầy vết bẩn thành sạch bong kin kít, lại còn thơm dễ chịu nữa! Thực hư mẹo này thế nào?”

Mẹo làm sạch toilet bằng túi trà đang khiến dân mạng bàn tán rần rần – vừa đơn giản, vừa rẻ, lại cực kỳ thân thiện môi trường 🌱

👉 Cách làm siêu dễ:

• Sau khi uống trà, đừng vội vứt túi lọc.

• Thả túi trà đã dùng vào bồn cầu, để ít nhất 1 tiếng (càng lâu càng tốt).

• Dùng bàn chải toilet cọ lại → sạch bong, thơm mát ✨

“Có thể nào làm món trứng tráng xốp, béo, thơm ngon như nhà hàng 5 sao mà không cần chảo, không dầu mỡ, không bát đĩa lỉnh kỉnh? Nghe có vẻ không tưởng đúng không?”

Sự thật là bạn hoàn toàn có thể! Đây chính là “công thức trứng tráng huyền thoại” của đầu bếp Pháp Jean-François Piège (giám khảo Top Chef, từng làm ở Grand Hôtel Paris) – chỉ cần một cái cốc và lò vi sóng

⏰ Chỉ mất dưới 5 phút

🌿 Kết quả: mềm xốp, béo ngậy, sang chảnh như nhà hàng

🥄 Dụng cụ: 1 cốc sứ + lò vi sóng

👉 Cách làm nhanh gọn:

“Bạn mua được bánh mì giảm giá cả ổ, hoặc lỡ tay nướng nhiều quá? 🤔 Làm sao để cất trong tủ đông mà khi lấy ra ăn, bánh vẫn thơm ngon, vỏ giòn, ruột mềm như mới nướng?”

Có bí kíp cả đấy – và cực kỳ đơn giản!

1. Bọc đúng cách – khóa chặt không khí & hơi ẩm

Quấn lớp đầu bằng giấy nến, sau đó bọc kín bằng nilon hoặc túi cấp đông.

Nếu có túi hút chân không hay hộp kín thì càng tốt → càng ít không khí, bánh càng tươi.

2. Thời hạn bảo quản

Nghe nói chỉ cần khởi động lại điện thoại thôi cũng có thể tự cứu mình khỏi bị theo dõi và đánh cắp dữ liệu? 😱 Liệu có đúng không, và tại sao Android lẫn iPhone đều cần làm ngay lập tức?

Đúng vậy! Các chuyên gia an ninh mạng khẳng định việc khởi động lại điện thoại thường xuyên là “lá chắn” bảo mật cực đơn giản nhưng hiệu quả.

👉 Đây là lý do:

🔹 Chặn phần mềm gián điệp – Khi bạn khởi động lại, nhiều mã độc chạy ngầm sẽ bị “đá văng” khỏi hệ thống.

🔹 Khuyến cáo từ FBI – Thậm chí, FBI đã từng khuyên mọi người nên restart điện thoại ít nhất 1 lần/tuần để tăng cường an toàn dữ liệu.

🔹 Ngăn hacker tấn công âm thầm – Phần mềm độc hại ngày càng tinh vi, có thể xâm nhập mà…

Bạn có bao giờ đứng trước kệ rượu vang và cảm thấy… hoa mắt chóng mặt vì quá nhiều loại, quá nhiều nhãn? 🤯 Làm sao để chọn được một chai vang ngon, đúng gu – mà không cần phải là chuyên gia hay sommelier?

Tin vui là: chọn rượu vang ngon dễ hơn bạn tưởng! 😎 Với vài mẹo nhỏ dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự tin “bốc” được chai vang chất lượng mà không cần mở nắp thử trước:

1. Đọc nhãn chai – Ưu tiên chai có ghi rõ vùng sản xuất, giống nho, và năm. Các vùng nổi tiếng như Bordeaux (Pháp), Toscana (Ý), Mendoza (Argentina) thường đảm bảo chất lượng.

2. Xem năm sản xuất – Một số năm thu hoạch nổi bật thường được đánh giá cao. Ví dụ: Bordeaux 2015–2016 hay Malbec Argentina 2020.

3. Quan sát chai & nút bấc – Nút bị rò rỉ, phồng hoặc…

Bạn nghĩ mùi thuốc lá chỉ gây khó chịu thôi ư? Thực tế, nó có thể ‘thổi bay’ hàng chục ngàn kronor khỏi giá trị xe của bạn!

Mùi khói thuốc là “kẻ thù thầm lặng” của những ai muốn bán xe:

• Khó tẩy sạch – Khói bám sâu vào ghế, trần, điều hòa… kể cả rửa kỹ vẫn còn mùi.

• Người mua dè chừng – Họ thường nghĩ xe “ít được chăm sóc” hoặc “không sạch sẽ”.

• Mất giá nặng – Giá xe có thể tụt hàng chục ngàn kronor, thậm chí bị đại lý từ chối mua lại.

Giải pháp:

Đừng vội tốn tiền đổi TV mới! Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn có thể giúp chiếc TV chạy mượt như mới mua:

1️⃣ Khởi động lại đúng cách – Tắt hẳn TV, rút điện 2–3 phút để “xóa” bộ nhớ tạm.

2️⃣ Xóa bớt ứng dụng rác – Những app ít dùng chỉ ngốn dung lượng và làm máy ì ạch.

3️⃣ Cập nhật phần mềm – Phiên bản mới thường sửa lỗi và tăng hiệu suất.

4️⃣ Tắt bớt tính năng nền – Ngừng tự động cập nhật hoặc đồng bộ khi không cần.

💡 Tip thêm: Thường xuyên làm sạch quạt gió và khe tản nhiệt, đặc biệt với TV dùng lâu năm, cũng giúp máy “thở” tốt hơn.

Dù là chuyến bay ngắn hay dài, một vài hành vi tưởng chừng vô hại lại có thể biến chuyến đi thành trải nghiệm khó chịu. Tiếp viên hàng không và chuyên gia du lịch đã liệt kê những điều tuyệt đối nên tránh:

🚫 Không bật nhạc/clip to mà không dùng tai nghe – Bạn sẽ trở thành “loa phát thanh” bất đắc dĩ.

🚫 Đừng ngả ghế khi đồ ăn đang được phục vụ – Người sau vừa ăn vừa né ghế bạn thì không vui chút nào.

🚫 Tránh nói chuyện quá to hoặc cãi vã – Không ai muốn nghe drama ở 10.000 mét.

🚫 Hạn chế uống quá nhiều rượu – Mất kiểm soát và mùi khó chịu là combo tồi tệ.

Có chứ! Và mẹo này sẽ khiến bạn trông vừa sáng tạo vừa “ngầu” trong mắt mọi người.

🔹 Cách thực hiện: Dùng bật lửa hơ đều quanh cổ chai ngay dưới nút bần. Sức nóng làm không khí bên trong giãn nở, tạo áp lực đẩy nút bần từ từ nhô lên. Khi nút nhô đủ, chỉ cần lấy khăn nắm kéo nhẹ là xong – rượu sẵn sàng để rót!

🔹 Khi không có bật lửa:Dùng cán thìa hoặc vật tròn chắc chắn ấn nút bần xuống chai. Cách này không đẹp mắt bằng, nhưng hiệu quả và nhanh gọn.

Lưu ý quan trọng:

• Hơ lửa di chuyển liên tục, tránh tập trung một chỗ để không làm vỡ chai.

Hoàn toàn có thể! Việc chọn được một chai rượu vang chất lượng không hề khó như nhiều người nghĩ. Chỉ cần vài bí kíp sau, bạn sẽ tự tin chọn rượu như một “sommelier tại gia” ngay cả khi đang đứng giữa kệ rượu ở siêu thị.

1. Đọc kỹ nhãn chai

Trên nhãn sẽ có vùng sản xuất, giống nho, năm sản xuất. Những vùng danh tiếng như Bordeaux (Pháp), Toscana (Ý), Mendoza (Argentina) thường cho ra vang chất lượng cao.

2. Năm sản xuất cũng quan trọng

Một năm thu hoạch thuận lợi cho ra vang cân bằng và đậm đà hơn. Ví dụ: Bordeaux 2015–2016, Malbec Argentina 2020 là những năm “đẹp”.

3. Quan sát chai và nút

Rất nhiều người vẫn mắc một lỗi tưởng chừng vô hại khi sạc điện thoại: cắm dây vào máy trước, rồi mới cắm vào ổ điện.

Theo trang công nghệ Chip (Đức), cách này có thể gây quá áp đột ngột, khiến linh kiện bên trong điện thoại hao mòn nhanh và dễ hỏng hơn.

✅ Cách sạc đúng:

• Khi cắm: Kết nối bộ sạc vào ổ điện trước, sau đó mới cắm vào điện thoại.

• Khi rút: Ngắt dây khỏi điện thoại trước, rồi mới rút bộ sạc khỏi ổ cắm.

  
  

Dâu tây là loại quả được yêu thích vào mùa hè ở Thụy Điển và khắp Bắc Âu, nhưng cũng rất dễ bị hỏng nếu bảo quản không đúng cách. Nhiều người thường để dâu trong tủ lạnh hoặc trong rổ, nhưng thật ra điều này lại khiến dâu nhanh mềm, chảy nước và dễ bị mốc.

Theo khuyến nghị từ chuyên gia (INMA):

• Nên bảo quản dâu tây trong hộp kín bằng thủy tinh hoặc nhựa, có lót giấy thấm ở đáy để hút ẩm.

• Nếu phải xếp nhiều lớp dâu, nên lót thêm giấy thấm giữa các lớp.

• Đặt hộp ở nơi mát, tối và thoáng khí – tránh để trong tủ lạnh trừ khi bắt buộc.

Nhiều người Việt mình có thói quen dùng những mật khẩu đơn giản để dễ nhớ. Nhưng cẩn thận nhé – một danh sách mới công bố cho thấy chỉ cần 1 giây là tin tặc có thể “bẻ khóa” hàng triệu tài khoản đang dùng những mật khẩu này!

🔐 10 mật khẩu tệ nhất năm 2024 – theo báo cáo từ KnownHost – bao gồm:

• 123456

• password

• 123456789

Theo số liệu mới từ Eurostat, tuần làm việc trung bình tại Liên minh châu Âu (EU) hiện nay là 36 giờ/tuần, đã giảm khoảng 1 giờ so với năm 2014. Tuy nhiên, tình hình ở các nước Bắc Âu có một số điểm khác biệt đáng chú ý:

Thụy Điển:

Thời gian làm việc không thay đổi nhiều trong 10 năm qua, chỉ giảm khoảng 12 phút.

Luật quy định tối đa 40 giờ/tuần, nhưng trên thực tế, người lao động toàn thời gian làm việc trung bình khoảng 38,2 giờ/tuần, thấp hơn mức trung bình EU (38,8 giờ).

Phần Lan:

Có mức giảm mạnh hơn, giảm gần 1,5 giờ/tuần trong một thập kỷ qua.

Nếu bạn chuẩn bị đi du lịch hoặc sống ở nước ngoài như Thụy Điển, Phần Lan, Đan Mạch…, thì eSIM là một công cụ cực kỳ hữu ích mà bạn nên biết đến.

🔍 eSIM là gì?

eSIM (viết tắt của embedded SIM) là một loại SIM kỹ thuật số – không cần thẻ vật lý như SIM truyền thống. Tất cả thông tin thuê bao được lưu trực tiếp trong điện thoại và có thể được kích hoạt online thông qua mã QR hoặc trong phần cài đặt.

🌍 Vì sao eSIM lại tiện lợi khi đi du lịch?

✅ Không cần tháo SIM gốc

Bạn có thể giữ nguyên SIM Việt Nam/Thụy Điển để nhận OTP ngân hàng hoặc cuộc gọi quan trọng, đồng thời dùng eSIM để truy cập mạng địa phương.

Nếu bạn từng lái ô tô, chắc hẳn đã thấy một nút có hình chiếc xe với mũi tên cong xoay vòng bên trong. Nhưng không phải ai cũng biết chức năng thật sự của nút này!

Theo chia sẻ từ một đại lý ô tô, đây là nút tái tuần hoàn không khí (recirculation mode), có tác dụng chuyển đổi giữa:

• Việc hút không khí từ bên ngoài vào cabin

• Và tái sử dụng không khí bên trong xe

🔧 Khi nào nên bật hoặc tắt?

Nếu bạn từng phải chiến đấu với củ hành mỗi lần nấu ăn, thì đây là tin vui cho bạn. Theo một nghiên cứu mới từ Đại học Cornell (Mỹ), cách đơn giản và hiệu quả nhất để không chảy nước mắt khi cắt hành không phải là đeo kính bơi, ngậm bánh mì hay cắt dưới nước – mà là:

✅ Dùng dao thật sắc

✅ Cắt từ tốn, chậm rãi

🔬 Vì sao lại vậy?

Khi cắt hành, một hợp chất hóa học có tên syn-propanethial-S-oxide được giải phóng. Chất này bay lên không khí, kích thích tuyến lệ và khiến mắt bạn cay xè.

 Bạn thường kiểm tra ứng dụng thời tiết trước khi ra ngoài, nhưng con số như “40% khả năng mưa” có thể khiến bạn hiểu lầm. Không ít người cho rằng con số này có nghĩa là trời sẽ mưa trong 40% thời gian của ngày, hoặc có 40% cơ hội mưa rơi đúng vào chỗ mình đang đứng. Nhưng thực tế không phải vậy.

Con số “40%” là kết quả kết hợp giữa hai yếu tố:

1. Xác suất có mưa xảy ra, theo đánh giá của chuyên gia khí tượng.

2. Tỷ lệ diện tích của khu vực được dự báo sẽ có mưa.

Ví dụ: Nếu chuyên gia tin rằng 80% khả năng sẽ có mưa, và lượng mưa này chỉ rơi trên 50% diện tích khu vực, thì xác suất hiển thị trên ứng dụng sẽ là 80% × 50% = 40%.