Nhà Máy Lò Mổ Tuần Lộc Stensaas Nhận Giải Thưởng Bền Vững: "Tự Hào, Khiêm Tốn Và Hạnh Phúc"
Tại Lễ hội Thực phẩm Trøndersk diễn ra ở Trondheim, cơ sở Stensaas Reinsdyrslakteri đã xuất sắc giành Giải thưởng Bền vững. Giám đốc điều hành Johanne Stensaas bày tỏ sự tự hào khi những nỗ lực nhiều năm qua của nhà máy đã được đền đáp. Nhờ tối ưu hóa quy trình chế biến, nhà máy hiện đã tiệm cận mức "hoàn toàn không xả thải" khi mổ thịt tuần lộc. Lãnh đạo Ngân hàng SpareBank 1 SMN (đơn vị đồng tài trợ giải thưởng) đã gọi cơ sở này là "ngôi sao dẫn đường", tấm gương sáng trong việc biến truyền thống địa phương thành giá trị kinh tế xanh, tạo việc làm và lan tỏa tư duy tuần hoàn.
1 View