Cuộc sống Thụy Điển

Để hạn chế việc ăn quá nhiều kẹo và tiêu thụ đường hàng ngày, người Thụy Điển đã hình thành một thói quen văn hóa đặc biệt gọi là "Lördagsgodis" – nghĩa là "kẹo thứ Bảy".

Theo truyền thống này, trẻ em (và cả người lớn) chỉ được phép ăn kẹo vào ngày thứ Bảy trong tuần. Ý tưởng xuất phát từ các chiến dịch y tế cộng đồng vào những năm 1950–1960 nhằm giảm sâu răng và các bệnh liên quan đến tiêu thụ đường. Khi đó, các chuyên gia y tế Thụy Điển khuyến khích người dân tập trung việc ăn kẹo vào một ngày cố định thay vì ăn rải rác suốt cả tuần.

Ngày nay, Lördagsgodis vẫn là một phần quan trọng trong cuộc sống gia đình ở Thụy Điển:

• Các siêu thị thường dành riêng khu vực lớn để bán đủ loại kẹo vào cuối…

Người Thụy Điển, đặc biệt là thanh thiếu niên, nổi tiếng là một trong những nhóm tiêu thụ kẹo và đường nhiều nhất thế giới. Theo một nghiên cứu mới, khoảng 70% thanh thiếu niên ở Thụy Điển ăn nhiều đường hơn mức được khuyến cáo cho sức khỏe.

Họ chủ yếu tiêu thụ đường thông qua:

• Kẹo (godis),

• Nước ngọt (läsk),

• Bánh ngọt (kakor),

• và nước tăng lực (energidryck).